춘천막국수체험박물관
강원특별자치도 춘천시 신북읍 신북로 264
춘천의 대표 향토음식인 막국수를 테마로 한 춘천막국수체험박물관은 전시관과 체험관으로 구분되어 있다. 1층 전시관은 메밀과 막국수의 유래와 종류, 음식 등 전반적인 것을 확인할 수 있고, 2층 체험관에서는 고객이 직접 메밀을 반죽하여 전통 방식의 막국수틀에서 막국수 면을 뽑아 체험한 막국수를 시식할 수 있다. 지역 사회의 먹거리 문화를 향상하고 지역 상품인 막국수를 세계화와 명품화를 목표로 설립되었다.
이용 정보
혼잡도 예측
앞으로 일주일간 방문객이 몰릴 것으로 예상되는 정도입니다. 실제 인원이 아니라 상대적인 수준입니다.
- 토혼잡
- 일혼잡
- 월보통
- 화여유
- 수여유
- 목여유
- 금혼잡
출처: 한국관광공사 관광지 방문자추이예측
오디오 해설
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해설 대본 보기
내 손으로 만드는 막국수 춘천막국수는 춘천닭갈비와 함께 춘천을 대표하는 음식입니다. 그래서 막국수가 유명한 식당을 많이 볼 수 있는데요, 무엇보다 막국수의 진수를 맛보고 싶다면 춘천막국수체험박물관을 추천합니다. 막국수를 뽑는 틀과 삶는 솥을 형상화한 박물관 외관부터 시선을 사로잡는데요, 우선 1층 전시관에서는 막국수의 유래와 전통, 그리고 메밀의 효능 등을 살펴볼 수 있습니다. 특히 전시관 가운데에 놓인 거대한 맷돌 조형물은 메밀이 갈려 흘러내리는 모습을 재현해 이채롭죠. 그럼 2층 체험관으로 올라가볼까요? 체험관은 막국수 체험장과 식당으로 이뤄져 있습니다. 체험장에서는 메밀가루를 반죽하고 면을 뽑아 삶는 전 과정을 직접 체험해볼 수 있는데요, 면을 뽑자마자 금방 만들어 먹는다 하여 막국수라고 이름 붙여진 유래를 체험을 통해 쉽게 이해하게 됩니다. 하지만 초보자는 100% 순메밀 반죽이 어렵기 때문에 체험장에서 만든 막국수와 그 옆 식당에서 내놓는 막국수는 메밀의 함량에서 차이가 나죠. 따라서 직접 만든 막국수와 식당의 막국수를 모두 맛보고 미묘한 맛과 식감의 차이를 비교해보면 즐거운 식도락 여행이 되지 않을까요?
출처: 한국관광공사 오디오가이드 오디
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