명지원 이동갈비

경기도 포천시 일동면 화동로 1258

‘명지원 이동갈비’는 1999년 개점하여 이어온 소갈비 숯불구이 전문점이다. 매장은 전통한옥 구조로 되어 있고 꽃과 나무 등으로 가꾸어져 있어 경치를 즐길 수 있다. 직접 농사지은 각종 채소와 쌀, 김치 등으로 구성되어 있고 이동갈비, 버섯 생불고기, 갈비탕 등의 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 그중 숯불에 구워 먹는 이동갈비구이와 동치미 국물에 말은 국수가 인기 메뉴이다.