기시맹
대전광역시 유성구 어은로52번길 1
기시맹은 돈가스와 수타 우동을 대표 메뉴로 판매하고 있는 일식 전문점이다. 메뉴로는 히레가스, 생선가스, 카레 돈가스, 냉자루우동, 튀김 우동, 소바 등을 취급하고 있다. 수타 우동이 생소했던 1990년대 초부터 직접 손으로 반죽한 뒤 숙성과정을 거쳐 만들었으며, 가쓰오부시로 진하게 우려낸 국물과 쫄깃한 수타면을 맛볼 수 있다. 직접 만든 특제 데리야키 소스를 곁들여 먹는 바삭한 돈가스와 수타 우동의 조합으로 꾸준한 인기를 끌고 있으며 인근에는 카이스트 대학교가 있어 카이스트 근처 맛집으로 알려져 있다.
이용 정보
대표메뉴냉자루우동
취급메뉴카레우동 / 튀김우동 / 히레까스 등
영업시간11:00~20:00
휴무일매달 둘째·넷째 화요일
문의042-861-0340
위치
이 근처 이렇게 둘러보세요
본 정보는 한국관광공사 TourAPI · 공공누리 제3유형(출처표시·변경금지)를 활용합니다. · 최종 확인일 2026-10-24