대림중앙시장

지금 걷고 있는 이곳은 한국 속의 작은 중국, 바로 대림중앙시장입니다. 대림중앙시장은 처음엔 재래시장으로 시작된 곳과 그 양쪽으로 새롭게 형성된 시장이 상권을 형성하고 있어요. 시장을 둘러보면 간판, 외벽, 상점 인테리어까지 마치 중국 현지에 온 듯한 이색적인 분위기를 느낄 수 있습니다. 처음 방문하신다면 낯선 느낌이 들 수도 있지만, 한 바퀴 돌고 나면 어느새 이국적인 활기와 음식 냄새에 빠져들게 되죠. 이곳에서 꼭 맛봐야 할 음식도 소개해 드릴게요. 첫 번째는 ‘마라’. 혀가 마비될 정도로 맵고 얼얼한 맛을 의미하는 마라는 중국 사천 지역에서 유래했어요. 심한 기온차와 습한 기후로 인해 음식이 상하는 것을 막기 위해 사용하던 향신료죠. 시장 곳곳에서 마라탕, 마라샹궈, 마라롱샤 등 다양한 마라 요리를 찾아볼 수 있어요. 두 번째는 ‘냉면구이(烤冷面)’예요. 한국 냉면과는 전혀 다른 음식인데요, 1990년대 중국 동북지역, 특히 중국동포가 많이 사는 헤이룽장에서 시작된 길거리 음식이에요. 구운 면에 계란물을 입히고 고추장, 식초, 설탕 등의 양념을 발라 구워내는 음식으로, 만드는 방식이 우리나라 ‘전’과도 비슷한 느낌이 난답니다. 마지막으로는 중국식 아침 식사로 유명한 요우티아오와 또우장도 추천해요. 요우티아오는 튀긴 밀가루 빵인데, 이 빵을 또우장이라는 연한 콩물에 푹 찍어 먹으면 부드럽고 고소한 조합이 꽤 매력적이랍니다. 이제 시장을 지나, 어린이공원 방향으로 걸음을 옮겨볼까요?