매월당

전라북도 남원시 금지면에 위치한 매월당은 천년의 향기를 품은 남원의 차를 만날 수 있는 곳입니다. '매월당'은 김시습의 호라고 해요. 이곳에서는 전통방식을 고수하여 만들어낸 매월당 고려 단차가 유명하지요. 전통 방식을 고수하면서도 오랜 연구를 통해 현대적 감각으로 재해석해서 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 매월당은 고려 시대의 단차를 옳게 만들어내기 위해 옛 보련사 터 아래에 자리하고 있어요. 차를 사랑했던 매월당 김시습 선생의 정신을 마음에 새기며 본래의 정신을 계승하고자 하는 곳이에요. 매월당은 제대로 된 차를 만들고 후학을 양성하는 곳으로, 차 본연의 정신을 이어가는 공간이라고 할 수 있지요. 매월당에서는 고려단차 만들기 체험을 할 수 있습니다. 찻잎 따기와 고려단차가 만들어지는 기본과정을 직접 체험해 볼 수 있지요. 직접 차를 만드는 과정을 통해 전통 차의 아름다움을 느낄 수 있습니다. 다도 예절을 체험할 수 있는 공간도 마련되어 있어요. 다도 예절을 배우면서 우리의 차 문화를 이해하고, 고려단차의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있지요. 고려단차 만들기 체험은 사전예약이 필수라고 하니 미리 확인하고 가시면 좋겠습니다. 매월당은 아름다운 자연 속에서 우리의 전통 차 문화를 접할 수 있는 기회를 제공하는 공간입니다. 전통 차를 이해하고 가까워질 수 있는 시간을 주지요. 우리나라 전통 차 문화의 우수성을 널리 알릴 수 있는 곳입니다. 우리나라 전통 차가 주는 따뜻함과 여유를 느껴 보시기 바랍니다.